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Ukyo, 16 anni e amica di infanzia di Ranma. Genma e il padre di Ukyo da giovani erano amici. Da bambino Ranma, in cambio di una okonomiaky (tipo focacca o crepes ripiena), aveva promesso ad Ukyo di sposarla quando nemmeno sapeva il significato della parola 'matrimonio'. Genma un giorno ruba il banketto di okonomiaky del padre di Ukyo e scappa col figlio. Da allora Ukyo, in seguito alla delusione d'amore, comincia a vestirsi e a comportarsi come un maskio e sviluppa la sua vocazione per la cucina: diventa un'ottima cuoca di okonomiaky come il padre e vaga per il Giappone vendendo crepes e cercando Ranma. E' vestita sempre piuttosto mascolina e va in giro con una grossa pala da forno con la quale cucina abilmente crepes in pokissimi secondi, ma ke all'occorrenza può diventare un'arma pericolosa.
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